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炒牛蒡好像變成日本家庭必備的養生小菜,幾乎每位日本太太都能炒出一盤好吃 ( 帶點甜味 ) 的炒牛蒡絲,說到底,還不就是因為牛蒡的養生功效;日本人極注重養身 ( 應該說是每位負責居家掌廚的太太都是如此的吧!),凡有任何與養生掛上名的東西都會讓人趨之若鶩,我不是日本太太,居家掌廚的我也注重養生,畢竟這掌管一家大小健康的大事可輕忽不得。
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6 January,2009 23:38
8 April,2008 15:22
【養生】「牛蒡」養生知多少 V.S. 炒牛蒡絲+牛蒡排骨湯

炒牛蒡好像變成日本家庭必備的養生小菜,幾乎每位日本太太都能炒出一盤好吃 ( 帶點甜味 ) 的炒牛蒡絲,說到底,還不就是因為牛蒡的養生功效;日本人極注重養身 ( 應該說是每位負責居家掌廚的太太都是如此的吧!),凡有任何與養生掛上名的東西都會讓人趨之若鶩,我不是日本太太,居家掌廚的我也注重養生,畢竟這掌管一家大小健康的大事可輕忽不得。
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