Baby Love 親親我的寶貝

歐貝拉(OPERA)的蘋果鬆糕

綿密細緻中帶點鬆軟的鬆糕，夾裹著熬煮過的蘋果和著一點奶油餡，核桃堅果大方地舖滿整個蘋果鬆糕的表面，最後再灑上糖粉做裝飾，歐~幸福的滋味就在咬下第一口時迅速蔓延擴散；鬆糕基底也做的絕妙，甜而不膩的內陷與核桃完美的搭配傳達著幸福好滋味。我一向怕甜，而歐貝拉甜點達人的「多一分則太多、少一分則太少」的糖量控制真叫人拍案叫絕！(處於飢餓中的朋友最好跳過這篇讓會人瘋狂分泌唾液的分享！)

與歐貝拉的第一次相戀，是在去年(或前年)，老公同事分享喜悅的訂婚喜餅就是「歐貝拉」。可惜那時的驚艷未留下任何照片。就是從那個時候開始，才知道這個吃了「會讓人覺得幸福」的歐貝拉洋果子，幸福滋味的傳遞，歐貝拉的甜點達人萬歲！


歐貝拉的洋果子

榛果巧克力、娜雷多、乳酪長條、巧克力蜜蕾、摩卡榛果、核提、法式桑巧、楓之翼，每一個都好吃！

精選的食材原料與精湛的製作技術，絡繹不絕的顧客，這就是「歐貝拉」洋果子。

店內不給拍。我從外面拍總可以了吧！



曾經，我有一個夢想，開一家洋果子店來玩玩吧！
就單憑我那「看食譜做甜點，一做就上手」的天賦，痴心夢想著！後來，才知道原來那也只不過就是一場夢而已。烘培固然簡單，但是，光是食材辨識、挑選、製作技術、食材搭配、變化創新、天候溫度....等的知識與經驗還有熱情，究竟需要多久光陰的累積啊！

我呢！還是乖乖地在家，興致來時烤烤餅乾，看著家人洋溢著滿臉幸福捧場地吃光光；或者，應娃娃之邀「一起」做甜點，來個居家烘培教學。也是幸福的傳遞！

歐貝拉日式洋果子

林森店：
高雄市新興區林森二路221號
網路客服專線：07- 5360085
網路客服：AM 09:00 ~ PM 10:00

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